Aero 35
L aenvasadora al vacío Aero 35 es una unidad compacta y atractiva de sobremesa que encaja perfectamente en la ajetreo diario de la cocina de un restaurante u hotel. Ayuda a tu equipo a preparar y porcionar con antelación, conservar los alimentos frescos durante más tiempo y reducir los residuos. El control por sensor ofrece un envasado preciso y uniforme, el sistema Soft Air protege los productos afilados o delicados y la función para carne fresca ayuda a que la carne conserve su mejor aspecto y sabor. Gracias a sus esquinas redondeadas, la máquina de limpia fácilmente al finalizar cada servicio.
- Bomba de 8 m3/h que agiliza tu lista diaria de envasado
- Control por sensor para obtener un vacío final uniforme, independientemente de quién utilice la máquina
- Aire suave de serie para mantener protegidos los productos afilados y frágiles
- Cámara compacta de 370 x 350 x 150 mm con una barra de sellado de 345 mm
Por ciclo
Ciclo de máquina
Capacidad de la bomba
Peso
Garantía de 3 años
Cada máquina viene con una garantía de 3 años. Los repuestos para componentes defectuosos se enviarán a su distribuidor en un plazo de 24 horas desde nuestro almacén en los Países Bajos y estarán disponibles hasta 10 años después de que se haya cesado la producción.
Todas las certificaciones
Cada máquina Henkelman cumple con las normas locales vigentes y los requisitos de calidad en todo el mundo, incluyendo los requisitos de seguridad, salud y medio ambiente.
Desperdicio mínimo de alimentos
Una máquina Henkelman aspira hasta un 99,8%. Esto previene el deterioro de los alimentos, la contaminación cruzada, la deshidratación, las quemaduras por congelación y el moho, y aumenta la seguridad alimentaria.
Envío gratis
Envío y devoluciones gratis
Aero 35
Aero 35
3 control de programa
Ofrece la opción de configurar y guardar hasta 3 programas personalizados.
Aire suave
Esto permite envasar al vacío de forma óptima productos afilados o delicados sin dañar el producto ni la bolsa de vacío.
Control del sensor
Detecta la presión del vacío y detiene automáticamente el proceso cuando se alcanza el porcentaje de vacío preestablecido.
Fácil de usar
El Aero está equipado con una memoria de 3 programas que se puede ajustar para adaptarse a tus necesidades. El control por sensor de esta máquina también garantiza un resultado eficiente y constante. Esto facilita que cualquier persona pueda operar esta máquina de envasado al vacío.
Funcional y elegante
La Aero combina un diseño llamativo con una funcionalidad excepcional. Perfecta para cocinas abiertas, mostradores comerciales y entornos de servicios de alimentación. Esta envasadora al vacío de alta gama mejora tanto la eficiencia como la presentación. Los materiales de alta calidad, las esquinas redondeadas y las uniones sin juntas garantizan la máxima higiene y hacen que la limpieza sea rápida y sencilla.
Sistema de bisagra renovado
El sistema de bisagra del Aero baja lentamente junto con la tapa. Esto evita posibles atrapamientos y asegura que la tapa nunca esté bajo tensión. Como resultado, se minimiza el desgaste, lo que alarga la vida útil del Aero.
¿Por qué elegir una envasadora al vacío Henkelman?
Construido para profesionales
Diseño neerlandés fabricado con materiales de alta calidad y diseñado para un uso intensivo y prolongado.
Fácil de usar
Fácil de usar, rápido de manejar y adecuado tanto para principiantes como para usuarios experimentados.
Rendimiento consistente
Resultados de vacío estables, bombas potentes y componentes confiables en los que los chefs pueden confiar a diario.
Una solución para cada cocina
La oferta más amplia de modelos y opciones, perfecta para adaptarse a cualquier flujo de trabajo, estilo de menú o distribución de cocina.
Más que envasar al vacío
Tecnología avanzada para marinar, infusionar, comprimir, ablandar, acelerar preparaciones y así desbloquear nuevas posibilidades culinarias.
Garantía y servicio en los que puedes confiar
Garantías sólidas, servicio confiable en todo el mundo y excelente disponibilidad de piezas protegen tu inversión a largo plazo.
Higiénico, eficiente y rentable
Cámaras bien diseñadas, barras de sellado extraíbles, programas de acondicionamiento de bombas y componentes de bajo mantenimiento garantizan un uso limpio y eficiente, una larga vida útil y un bajo costo total de propiedad.
Especificaciones
Dimensiones de la cámara (mm)
370x350x150
Dimensiones de la cámara (mm)
370x420x180
Dimensiones de la cámara (mm)
460x420x180
Dimensiones de la máquina (mm)
543x451x454
Dimensiones de la máquina (mm)
523x491x464
Dimensiones de la máquina (mm)
613x491x469
Barra de sello (mm)
345 mm
Barra de sello (mm)
410
Barra de sello (mm)
410
Capacidad de la bomba (m3/h)
8
Capacidad de la bomba (m3/h)
16
Capacidad de la bomba (m3/h)
16
Ciclo de máquina (en segundos)
19-50
Ciclo de máquina (en segundos)
13-38
Ciclo de máquina (en segundos)
14-45
Peso (kg)
Peso (kg)
Peso (kg)
Potencia (kWh)
0.4 – 0.5 kWh
Potencia (kWh)
0,6
Potencia (kWh)
0,8-1,0
Insertar placas
2
Insertar placas
3
Insertar placas
3
3 memoria de programa
Predeterminado
3 memoria de programa
Predeterminado
3 memoria de programa
Predeterminado
Extrayendo aire